100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO de IBAN YARZA
Ficha técnica
- 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
- IBAN YARZA
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788425366970
- Editorial: GRIJALBO
- Año de edición: 2024
Libros gratis descargas mp3 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO in Spanish de IBAN YARZA ePub
Overview
Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a traves de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y tecnicas fáciles. De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero tambien el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada. 100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.
Pdf Recomendados: Descargar PDF 365 DÍAS DE ARTE Y NATURALEZA site, Descargar DEMA PODRIES MORIR PASQUAL ALAPONT Gratis - EPUB, PDF y MOBI link, Read [pdf]> Fortune in Your Hands: A Witch's Guide to Playing Card Divination and Magic by Alaric Albertsson read book, Read [pdf]> A Curtain Falls: A Novel by Stefanie Pintoff link,
0コメント